案例研究:南达科他州奶酪公司转向使用Fluke 3561 FC传感器和eMaint进行预测性维护雷竞技app

客户成立时间:2005年|所属行业:乳制品

南达科他州米尔班克小镇只有3000多人口，也是每年2亿磅奶酪的诞生地。这是因为它是谷皇后奶酪的故乡，它为世界上一些最大的食品公司生产屡获殊荣的奶酪、乳清和乳清蛋白浓缩物(WPC)、乳糖和无水乳脂产品。

山谷皇后奶酪公司成立于1929年，如今有超过315名员工。它已成为寻求高质量奶酪和乳清产品用于自己产品的国家食品加工商不可或缺的合作伙伴。该公司将其成功归因于与长期客户和牛奶生产商的强大联盟，以及其旧世界的价值观。

背景

为了满足不断增长的需求，Valley Queen最近完成了5000万美元的扩建，将处理能力提高了25%。

“我们有更多的设备进来，”山谷皇后的制造公用事业过程工程师埃里克·拉林说。“这意味着我们有更多的需求——不仅仅是振动监测，还有总体的(资产状况)监测。”

挑战

在山谷女王最近的扩建中增加的设备中，有一个大型鼓风机。它包含一个容积泵，吸入空气并对其加压以产生气流，将产品通过管道移动到包装室。

pull解释道:“这是制作过程中极其关键的一部分。“我们需要确保工厂里有源源不断的产品。如果设备有任何问题，我们希望马上知道。”

拉拉表示，部分挑战是监测关键轴承，以确定它们的健康状况和磨损情况。他说:“我们只是想确保我们知道这些设备是如何一直运行的，并且不会引起太多的振动或热量。”

实现

Valley Queen已将重点转移到最大限度地提高设备正常运行时间和消除计划外停机时间，目前已完成扩建。pull说:“我们正在所有的生产设备上实施连续监测功能。“如果设备出现故障，生产就会停止。如果我们在那个时候在大桶里制作奶酪，这是一个大问题。”

他首先在大型鼓风机上安装了一系列Fluke 3561 FC振动传感器，用于雷竞技app将奶酪从生产室移动到包装室。这些传感器是无线状态监测设备，用于跟踪机器振动和表面温度。他们与eMaint计算机化维护管理系统(CMMS)软件携手合作，帮助Valley Queen实施先进的维护管理技术。pull说:“与eMaint的集成是我们购买振动传感器的一个重要因素。

到目前为止，拉拔还在螺旋轴承、电动机和连接到鼓风机离心风机的枕块轴承上安装了3561 FC传感器。“我们已经在高转速设备上安装了三套传感器，没有任何故障。但当传感器显示振动趋势上升时，我们知道需要尽快安排服务。”

pull已经确定了3561 FC传感器可以很好地工作的其他资产，包括用于工厂冷却的氨压缩机。“最终，我们也会将这些设备添加到这些设备中。你可以想象，我们的冷却系统非常关键。如果产量下降，整个工厂就会下降，生产就会停止。”

结果

pull说:“我们目前采用的是预防性维护类型的系统。“但随着像3561这样的监控设备的安装，再加上eMaint，我们可以进入预测性维护，这正是我们想要的。”他认为振动传感器是公司的第一线警报。“我们试图得到一个良好的月基线，看看他们是如何运行的，有点起伏。然后我会开始设置警报级别。”

拉拉注意到，3561 FC传感器使用简单。“它们是Fluke预先提供的，所以安装起来非常简单。”雷竞技app由于传感器是无线的，它们在安装在机器上的位置上提供了更大的灵活性。